 |
AGROGEST - UKRAINA, LTD |
|
Address: м. Київ, вул. Мартиросяна, 10/22
Phone number: +38(044) 4565638
, +38(044) 2426236
|
Стеллажные полки для овощей и фруктов
Seller: AGROGEST - UKRAINA, LTD
Phone number: +38(044) 4565638
Product's description
Компания «Агрогест-Украина» разрабатывает и реализует оснащение для:
обезвоживания;
сушки;
хранения овощей, фруктов и других продуктов.
Предлагаем широкий ассортимент лотков, полок, ящиков, изготовленных из полипропилена для пищевых продуктов, в соответствие с нормами ЕС, в комплекте с различными тележками и стеллажами.
Преимущества изделий «Агрогест-Украина»:
непористая структура;
лёгкость мойки и санитарной обработки;
прочность;
лёгкость эксплуатации.
Преимущества полипропиленовых полок, стеллажей для сушки фруктов и овощей
Процесс сушки был известен еще первобытным людям, которые стремились подготовиться к зиме и высушивали продукты прямо на солнце. Таким образом, люди смогли открыть то, что придумано самой природой. Но на это приходилось тратить несколько дней, была необходимость в оптимальных погодных условиях и т.д.
Однако человечество с каждым днем овладевает современными технологиями, которые эффективно справляются с задачей сушки, обезвоживания (дегидрации) овощей и фруктов. Сушеные фрукты и овощи сохраняют массу витаминов, минералов и микроэлементов. Этот способ позволяет максимально сохранить питательные вещества фруктов и овощей.
В этом Вам помогут полипропиленовые стеллажи, лотки, полки. Они достаточно прочны и уже долгое время применяются не только для этих целей, но и для заморозки продуктов, а также в мясной и рыбной промышленности.
Так, промышленным способом высушивая фрукты, овощи или грибы, температура в камере сушильной составляет 30-55°С. В ней продукты, размещенные внутри, равномерно обдуваются теплым воздухом. Это важный фактор, так как происходит циркуляция воздуха: влажный воздух уходит, а сухой воздух нагнетается, отбирая влагу у продуктов, которые в среднем на 90 % состоят из воды. К тому же, этот процесс препятствует росту микроорганизмов — бактерий и плесневых грибков, «благодаря» которым на продуктах образуется плесень и возникают процессы брожения. Только когда происходит процесс дегидрирования (обезвоживания) овощей и фруктов, влажность уменьшается до 15-30 %, что само по себе и является средой, при которой бактерии уже не могут размножаться.
Гигиеничность технологического процесса
А теперь представьте себе, что Вам необходимо высушить не одну партию фруктов или овощей, причем не обязательно одних и тех же. Срабатывает принцип гигиеничности и простоты технологического процесса. Тут и пригодятся полипропиленовые стеллажи, стеллажные полки, которые без проблем справятся с поставленной задачей, так как разрабатывались специально для этих целей. Они успешно конкурируют со стальными сетками и решетками.
обезвоживания;
сушки;
хранения овощей, фруктов и других продуктов.
Предлагаем широкий ассортимент лотков, полок, ящиков, изготовленных из полипропилена для пищевых продуктов, в соответствие с нормами ЕС, в комплекте с различными тележками и стеллажами.
Преимущества изделий «Агрогест-Украина»:
непористая структура;
лёгкость мойки и санитарной обработки;
прочность;
лёгкость эксплуатации.
Преимущества полипропиленовых полок, стеллажей для сушки фруктов и овощей
Процесс сушки был известен еще первобытным людям, которые стремились подготовиться к зиме и высушивали продукты прямо на солнце. Таким образом, люди смогли открыть то, что придумано самой природой. Но на это приходилось тратить несколько дней, была необходимость в оптимальных погодных условиях и т.д.
Однако человечество с каждым днем овладевает современными технологиями, которые эффективно справляются с задачей сушки, обезвоживания (дегидрации) овощей и фруктов. Сушеные фрукты и овощи сохраняют массу витаминов, минералов и микроэлементов. Этот способ позволяет максимально сохранить питательные вещества фруктов и овощей.
В этом Вам помогут полипропиленовые стеллажи, лотки, полки. Они достаточно прочны и уже долгое время применяются не только для этих целей, но и для заморозки продуктов, а также в мясной и рыбной промышленности.
Так, промышленным способом высушивая фрукты, овощи или грибы, температура в камере сушильной составляет 30-55°С. В ней продукты, размещенные внутри, равномерно обдуваются теплым воздухом. Это важный фактор, так как происходит циркуляция воздуха: влажный воздух уходит, а сухой воздух нагнетается, отбирая влагу у продуктов, которые в среднем на 90 % состоят из воды. К тому же, этот процесс препятствует росту микроорганизмов — бактерий и плесневых грибков, «благодаря» которым на продуктах образуется плесень и возникают процессы брожения. Только когда происходит процесс дегидрирования (обезвоживания) овощей и фруктов, влажность уменьшается до 15-30 %, что само по себе и является средой, при которой бактерии уже не могут размножаться.
Гигиеничность технологического процесса
А теперь представьте себе, что Вам необходимо высушить не одну партию фруктов или овощей, причем не обязательно одних и тех же. Срабатывает принцип гигиеничности и простоты технологического процесса. Тут и пригодятся полипропиленовые стеллажи, стеллажные полки, которые без проблем справятся с поставленной задачей, так как разрабатывались специально для этих целей. Они успешно конкурируют со стальными сетками и решетками.
